5月中旬，江淮丘陵桑葚熟了，散发着香甜，安徽肥西县铭传乡蚕桑专业合作社停车场里停满了省城来的旅游大巴和私家车。园区内桑树绿荫间闪现着串串红中透紫的桑葚，家长和小朋友们挎着篮子一边寻觅、一边采摘，不时回荡起着欢快笑声和歌声。这是第二届肥西蚕桑文化旅游节的一幕。
　　“我们乡已建立约1600亩规模的桑葚鲜果采摘基地，游客不仅能采摘并品尝桑葚，还能带着孩子认养蚕宝宝，观察学习蚕成长、吐丝、结茧的全过程。”铭传乡乡长金山介绍桑蚕文化对旅游的促进作用，他说，目前该乡种植桑树1.5万亩左右，约五分之一的农户从事种桑、养蚕、缫丝等相关工作。在蚕桑文化旅游节上，“蚕桑集市”荟萃当地特——桑葚果酒、桑叶茶、蚕丝被、桑叶饼、丝绸服装……吸引游客争相选购。金山说：我们希望借助蚕桑文化节，把游客‘请进来’，让优质产品‘走出去’。“肥西县旅游局相关负责人点评说：”种桑养蚕等传统农业插上文化的翅膀，大大提升了乡村旅游的内涵和魅力，延长了蚕桑产业链，更有助于提高农户收益。
　　铭传乡作为晚清首任台湾巡抚刘铭传故里，刘老圩子等淮军文化的遗址留存至今，得到了维护修缮，并且免费向游客开放。合肥游客李芳芳对记者说：“我带着孩子采摘完桑葚，专门来参观刘铭传故居，进一步了解当地名人和历史文化。”如何打好淮军文化牌，是铭传乡和肥西县运用“文化+”升级乡村旅游的下一步棋了。
　　在皖北蒙城，以举办文化活动的模式对乡村旅游进行提档升级，带动上下游相关产业融合发展。今年蒙城以“花”为媒，连续推出桃花、梨花、樱花、荷花及菊花为主体的“五朵金花”文化活动。舞狮、舞龙、小车子旱船等传统民俗表演节目在节庆中大展身手，深受观众喜爱；户外CS体验、越野汽车大赛等休闲娱乐节目追踪时尚，观众参与热情高涨；古琴展演、民间唢呐和歌舞大赛等精彩赛事，让游客享受到一场场视听盛宴。蒙城县文化旅游体育局负责人介绍，近年来该县注重借助“文化+”激活乡村旅游活力，逐步形成具有地方文化特色的乡村旅游形式，形成了一批规模较大的乡村旅游项目。去年，蒙城县举办的文化旅游活动中，接待游客132万人次。
　　据不完全统计，今年蒙城县举办的桃花节、梨花节、樱花节接待的参观旅游人数较去年同期增长30%以上，网络直播点击量达到100余万人次。蒙城县委宣传部负责人说，该县将加快建设生态文化旅游中心，推动旅游与生态、文化、农业深度融合发展，培育共享经济、文化体验、健康养老等相关产业，大力推动乡村振兴战略的落实。
　　亳州市作为中药之乡，素有种植芍药等药材花卉的传统。亳州市把“种花”的传统和赏花的时尚结合起来，开展丰富多彩的文化活动，促进乡村旅游发展。“五一”节期间，亳州市策划举办了多项特色的文化旅游活动。一是开展“旅游+演出”活动。举办了2019亳州芍花养生文化旅游系列活动开幕式暨芍花邮票首发仪式，发布了芍药特种邮票及亳州旅游APP。二是组织开展“旅游+体验”活动。举办“花海动起来”赏花趣味劳动体验之旅，游客在花海休闲观光欣赏自然生态花海之美，同时现场观摩蜜蜂酿蜜过程，品尝纯自然蜂蜜，体验农耕文化，参与农技小游戏，体验劳动快乐。三是举办“旅游+美食”活动。举办“花海吃起来”特色美食嘉年华、开发“搲丸子”传统饮食宴，集纳全国名小吃，满足游客美食需求。四是开展“旅游+体育”活动。花海巡游、花田骑行等让游客在赏芍花的同时更多地参与到各项活动中，拉长来亳停留时间。——5月1日至4日，亳州市共接待游客136.88万人次，实现旅游收入2671.72万元，其中，属于乡村旅游的亳药花海休闲观光大世界共接待游客77.05万人次，同比增长116.86%，实现旅游收入1805.4万元，同比增长168.39%。
　　铜陵市义安区2019“乡村旅游年”活动之“梧桐花谷鲁冰花文化旅游月”启动仪式近日举办。这次活动是打造平台载体，推进乡村振兴发展的重要举措，以举办形式多样的“文化旅游月”“文化旅游周”等系列活动为抓手，大力实施旅游精品战略，加快推进研学旅行、影视基地、特色餐饮、精品民宿等项目开发建设进度。滁州市小岗村举办首届美食文化节，开展戏曲展演、品尝美食、亲子互动等活动，吸引了近3万游客观赏花鼓灯表演，参与油纸伞制作，开展徒步、烧烤等活动。淮南市举办第三届淮南牛肉汤节，开展淮上汤艺、牛人艺术、民俗展演、快闪穿越、草地风筝、五四电影放映等活动。其中5月3日的风筝表演吸引了近万名游客参与，特别是家庭游游客，占比达到85%，直径36米的大型滚地龙和世界最长的2600米串型风筝，更是将现场观众的热情推向高潮。六安市举办第12届“舒城小兰花”系列名优茶评活动，拓宽了乡村的发展空间。合肥市举办2019中国·巢湖银屏牡丹观赏节，游客欣赏精彩节目、体验民风民俗，假期吸引来自浙江、江苏等省份游客参与，累计接待近万名游客。安庆举办第十二届大别山映山红旅游文化月活动，吸引了省内外大量游客。
　　放眼江淮大地，利用春天和初夏出门赏花踏春、亲子郊游的好时节，积极开展民俗文化节、赏花节、美食节等假日节庆活动，吸引大量游客前往，乡村民宿、农家乐消费增加明显，助力乡村振兴。安徽乡村旅游正在突破单纯采摘、钓鱼、农家土菜的“老三样”，借助“文化+”的力量，打造乡村旅游升级版。