近期一部以宋朝为背景的热播剧《清平乐》频频登上热搜。整部剧用精美的服饰、道具以及典雅的背景，为观众展现了一个盛世清平的年代。爱茶之人亦从《清平乐》中看到了一个辉煌的茶时代。
图片源自网络【清平乐剧中人物】
我国的茶文化，兴于唐，盛于宋。时至宋朝，茶已经成为人们的日常生活所需。随着大宋王朝的社会商品经济全面繁荣，贡茶、茶具、茶艺、茶坊等，已有蓬勃发展之势。
图片源自网络【宋代集市资料图】
盛极一时的北苑贡茶
在宋代，北苑贡茶盛极一时。剧中的台词内，多次提到贡茶二字。
联系历史，宋仁宗时期。宫内已经普遍使用福建产的贡茶——龙凤团茶。
图片源自网络【剧中提到的北苑贡茶】
北苑贡茶，亦称北苑御茶。龙凤茶的兴起，为的是区别平民的茶饮。《宣和北苑贡茶录》载：“太平兴国初（976年）特置龙凤模，遣使即北苑造团茶，以别庶饮，龙凤茶盖始于此”。
后期贡茶延伸到各地，一直到清朝时期，云南的普洱茶，作为贡茶，上贡到京城皇族或是当地土司。如冰岛老寨之茶，曾有一时作为贡茶，上贡土司。
【无墨记2019年冰岛古树生茶饼】
最高统治者的推崇与重视
《清平乐》中的赵祯更为注重茶经济的发展，对于科举、茶税等事都是亲力亲为。而茶道对于风流天子宋徽宗来说，则是成为了他才艺展现的载体。
图片源自网络【宋仁宗重视科举与茶税】
宋徽宗是宋朝的第八位皇帝，虽然在政治上没有留下功绩，但是论文艺才能可称得上千古一帝，琴棋书画茶样样精通！在传世的茶典中，唯有《大观茶论》是由皇帝亲自撰写的书籍。
图片源自网络【宋徽宗自画像】
他在书中写到：“至若茶之为物，擅瓯闽之秀气，钟山川之灵禀，祛襟涤滞，致清导和，则非庸人孺子可得知矣。中澹闲洁，韵高致静。”可见宋徽宗把茶推崇到了一个非常尊贵高雅的地位，高度的评价茶的作用。
图片源自网络【大观茶论】
文人雅士的锦上添花
大宋是一个充满文艺气息的朝代。在《清平乐》中我们熟知的晏殊、苏澈、梅尧臣、欧阳修、范仲淹、苏辙、苏轼、黄庭坚...都出自那个重文轻武的时代。他们爱读书也爱茶。
图片源自网络【宋朝的文人雅士】
他们对于茶的推广虽不及达官贵族们来的直接，但在他们的诗词歌赋画足以见到对于茶的热爱。赵孟的《斗茶图》、范仲淹的《和章岷从事斗茶歌》。内容之广，数量之多，据相关学者研究，苏轼诗词中有关于茶的就达到70多篇，陆游的则有300多首是关于写茶的诗句。
图片源自网络【晏殊与范仲淹】
全民把茶玩出了花样
到了大宋，茶，不再是达官贵族们的时尚饮品。反而一股由下至上的“斗茶”新潮引领大宋贵族。
“斗茶”也称为“茗战”。起源于茶农们为了比较茶叶质量的自发性比赛，由于“重文轻武”的制度，致使更多喜好比武好斗的人有了别样宣泄的载体，“斗茶”也慢慢的从文人墨客、宫廷贵族之间盛行开来。
图片源自网络【清平乐剧中帝后斗茶】
从《清平乐》中，即可看出宋代上至统治者下至黎明百姓，将茶文化推到了一个辉煌鼎盛的时期。时至今日，茶文化已经深入到生活，生活七味“柴米油盐酱醋茶”，其中茶已占一味。
随着剧情的一步步推进，品茶、追剧，从《清平乐》中一览一个茶文化辉煌鼎盛的时代。